ワイン：リースリング

リースリング
EDITION ABTEI HIMMEROD
シュペトレーゼ リーブリッヒ
説明書きによると、「遅摘みしたブドウから造られ、「リーブリッヒ＝甘口」という名前の通り、心地よい甘みが感じられ、和食とも相性の良いワインです。」

らしい。
確かに心地よい甘みあり。

まあ、おいしい。
かすかな酸味と甘み。
すっきりしたリースリングっぽい味わい。
これは、その気になれば数本飲めてしまう。
ただし、あては選ぶ。
牡蠣のような生臭さがあるものには合わないかな